My Wonderland

今天的早餐：

火雞胸肉三明治夾蛋（無油）＋拿鐵（脫脂奶）    333.5大卡

Breakfast for Today:

Turkey Breast Sandwich with Egg & Skinny Latte (333.5kcal)

每天一早起床，最期待的就是吃早餐～

我喜歡吃烤的焦焦的土司，雖然知道不太健康

但只要別太常吃過焦的土司就好了吧  ^^"

火雞胸肉是所有肉類當中（魚類除外），

熱量及脂肪含量最低、不含飽和脂肪，

且富含豐富蛋白質及Omega-3&6的優質肉類。

除了魚肉，我最愛的就是火雞胸肉了～

我的早餐很簡單，卻很滿足～

火雞胸肉三明治夾蛋（298.5大卡）

1. 烤兩片Brown toast （熱量：84*2=168（卡））

2. 烤一份約75g的火雞胸肉 （熱量：102*0.75=76.5（卡））

3. 用我的祕密法寶做出無油歐姆蛋Omelette （熱量：54*1=54（卡））

4. 夾上生菜

脫脂拿鐵  Skinny Latte （35大卡）

1. 以沸水沖泡即溶咖啡顆粒，我跟Honey的最愛之一是Nestle（雀巢） 的 Alta Rica ♥

 2. 將100ml的脫脂奶倒入奶泡機打泡～（可隨個人喜好增減奶量）

（我們家用的是在Westfield Stratford City的Lakeland 購買的 Milk Frothier~才£1.50喔～）

3. 將打好的奶泡倒入泡好的咖啡中，就是連Starbucks都比不上的拿鐵了！

自己做的就是比較好喝阿～

最後，所謂的祕密法寶呢～

其實就是矽膠蒸煮鍋啦～

之前在台灣時，因緣際會在博客來買了一本食譜：

“餐桌上的瘦身魔法：50道愈吃愈瘦，愈吃愈健康的美味食譜”

裡面附了一個櫻桃紅色的矽膠蒸煮鍋～

基本上就是把所有生的食材放進蒸煮鍋裡排好

然後放入微波爐微波就好囉！是不是省時又健康呢？

就是用這個神奇的鍋，

讓我這個料理新手能夠替我心愛的Honey做出美味的雞肉親子丼

讓他帶去公司當午餐吃～

（當時熬夜替Honey做的，忘了拍照~但Honey說超好吃的喔～）

另外也真的用這個神奇的蒸煮鍋，做出了完全無油煙的厚蛋燒

也一樣忘了拍照（殘念～）

不過做出來的成品跟圖片沒有太大差距喔～

我在英國這裡買到的蛋普遍都比較小～

一顆蛋大約只有37g左右～

如果用台灣的蛋大概兩顆就能做出上面那厚蛋燒的厚度，

在這裡以我買來的蛋要用到4顆左右才有辦法有那樣漂亮的厚度～

今天早餐中夾的Omelette, 是我只用1顆蛋放入蒸煮鍋做出來的

所以看起來比較薄～

不過因為是我一個人吃，所以已經很足夠了

下次再來分享我的餐膳囉～

Compromise on calorie, but not on taste.