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今天的早餐:

火雞胸肉三明治夾蛋(無油)+拿鐵(脫脂奶)    333.5大卡


Breakfast for Today:

Turkey Breast Sandwich with Egg & Skinny Latte (333.5kcal)

 

每天一早起床,最期待的就是吃早餐~

我喜歡吃烤的焦焦的土司,雖然知道不太健康

但只要別太常吃過焦的土司就好了吧  ^^"

 

火雞胸肉是所有肉類當中(魚類除外),

熱量及脂肪含量最低、不含飽和脂肪,

且富含豐富蛋白質及Omega-3&6的優質肉類。

 

除了魚肉,我最愛的就是火雞胸肉了~

 

我的早餐很簡單,卻很滿足~

 

火雞胸肉三明治夾蛋(298.5大卡)

1. 烤兩片Brown toast (熱量:84*2=168(卡))

2. 烤一份約75g的火雞胸肉 (熱量:102*0.75=76.5(卡))

3. 用我的祕密法寶做出無油歐姆蛋Omelette (熱量:54*1=54(卡))

4. 夾上生菜

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脫脂拿鐵  Skinny Latte (35大卡)

1. 以沸水沖泡即溶咖啡顆粒,我跟Honey的最愛之一是Nestle(雀巢) 的 Alta Rica ♥

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 2. 將100ml的脫脂奶倒入奶泡機打泡~(可隨個人喜好增減奶量)

(我們家用的是在Westfield Stratford City的Lakeland 購買的 Milk Frothier~才£1.50喔~)

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3. 將打好的奶泡倒入泡好的咖啡中,就是連Starbucks都比不上的拿鐵了!

自己做的就是比較好喝阿~

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最後,所謂的祕密法寶呢~

其實就是矽膠蒸煮鍋啦~

之前在台灣時,因緣際會在博客來買了一本食譜:

“餐桌上的瘦身魔法:50道愈吃愈瘦,愈吃愈健康的美味食譜”

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裡面附了一個櫻桃紅色的矽膠蒸煮鍋~

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基本上就是把所有生的食材放進蒸煮鍋裡排好

然後放入微波爐微波就好囉!是不是省時又健康呢?

 

就是用這個神奇的鍋,

讓我這個料理新手能夠替我心愛的Honey做出美味的雞肉親子丼

讓他帶去公司當午餐吃~

(當時熬夜替Honey做的,忘了拍照~但Honey說超好吃的喔~

 

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另外也真的用這個神奇的蒸煮鍋,做出了完全無油煙的厚蛋燒

也一樣忘了拍照(殘念~)

不過做出來的成品跟圖片沒有太大差距喔~

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我在英國這裡買到的蛋普遍都比較小~

一顆蛋大約只有37g左右~

如果用台灣的蛋大概兩顆就能做出上面那厚蛋燒的厚度,

在這裡以我買來的蛋要用到4顆左右才有辦法有那樣漂亮的厚度~

 

今天早餐中夾的Omelette, 是我只用1顆蛋放入蒸煮鍋做出來的

所以看起來比較薄~

不過因為是我一個人吃,所以已經很足夠了

 

下次再來分享我的餐膳囉~

Compromise on calorie, but not on taste.


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